En el marco del Día de la Cocina Chilena, en la Ciudad de Mendoza se realizará el Primer Encuentro Gastronómico «Cocina Chilena – Sabores de Mar y Cordillera», una propuesta para celebrar la riqueza culinaria de Chile a través de platos típicos, bebidas tradicionales y expresiones culturales.
La cita será en la Plaza Chile el miércoles 16, viernes 18 y sábado 19 de abril, de 12 a 23.30. El jueves 18 no habrá actividad.
Durante los tres días, mendocinos, mendocinas y visitantes podrán recorrer un patio gastronómico con sabores del norte, centro y sur del país trasandino, además de un espacio de microemprendedores y propuestas culturales pensadas para compartir en familia.
El Día de la Cocina Chilena se celebra cada 15 de abril, establecido por el Ministerio de Agricultura de Chile con el objetivo de poner en valor la identidad alimentaria y el patrimonio gastronómico del país.
Esta propuesta será una oportunidad para disfrutar de la cultura chilena con todos los sentidos, en un entorno de encuentro e integración en la Ciudad de Mendoza.
Con información de Mendoza Pos
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